فستیوال « پلمنی» در شهر « پرم» واقع در شرق بخش اروپایی روسیه برگزار شد.
پلمنی – خوراک درست شده از خمیر نازکی است که توی آن با تکههای کوچک گوشت و یا ماهی پر می شود. در روسیه پلمنی، خوراک محبوب روس هاست. در هر مغازه مواد خوراکی می توان آن را خرید. علاوه بر آن، بسیاری از خانوادهها روزهای تعطیل دور هم جمع می شوند تا « پلمنی» درست کنند. در پرم ، هر کارخانه تولید مواد خوراکی، حدود ۱۳۰ کیلو پلمنی را برای این فستیوال آماده کرد. بطور کلی ساکنان شهر بیش از ۵۰۰ کیلو از این خوردنی خوشمزه را نوش جان کردند. پلمنی رایگان بود و برای سرو « پلمنی» در شهر چادر بزرگی برپا شد و سه آشپزخانه صحرایی مشغول پخت بودند. در عین حال، کمیته سازمانی وزارت کشاورزی و وزارت ورزش « پرم» پاکت اسناد ضروری برای ثبت رکورد در عنوان « بزرگترین سرو « پلمنی» را آماده کرده بود. در زمان حاضر این رکورد بطور رسمی به ثبت رسیده و وارد « کتاب رکوردهای روسیه» شده است.
منبع: صدای روسیه
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر