"مدیر کل مرکز بین المللی استاندارد و گواهی " حلال" شورای مفتیان روسیه آیدار حاجی گازیزوف پس از مراسم افتتاحیه ی بازیهای المپیک در سوچی در وبلاگ خود این طور نوشت:
از جانب مرکز بین المللی " حلال" برای همه ورزشکاران در سوچی موفقیت و برای مهمانان خارجی ، خاطرهای فراموش نشدنی از حضورشان در سرزمین مهماندوست روسیه آرزو می کنم!"
بر اساس آمار ، تقریبا هر یک تن از سه شرکت کننده در بازیهای المپیک مسلمان است. به طور مثال در المپیک تابستانی گذشته در لندن و در سال ۲۰۱۲ بیش از ۳ هزار ورزشکار مسلمان شرکت کردند. و در سوچی نیز کم نیستند در بین شرکت کنندگان بیست و دومین بازیهای زمستانی نمایندگانی از بیش از دهها کشور اسلامی حضور دارند. از جمله لبنان، مراکش، ایران، امارات متحده عربی، الجزایر، ترکیه، پاکستان و قزاقستان.
آیدار حاجی گازیزوف به خبرنگار ما گفت : در سوچی سه دهکده المپیک است یکی در منطقه ی ساحلی و دو تای دیگر در کوه. در هر دهکده المپیک مراکز بین المللی باز شده است این مکانها برای مسافرینی از مذاهب گوناگون تمامی شرایط را برای اقامه ی نماز ، دعا ، تمرکز فکر و روح مهیا می کند چرا که مسئولیت سنگینی بر دوش این ورزشکاران است. خیلی از آنها بسیار جوانند. سن متوسط شرکت کنندگان در تیم روسیه ، ۲۳ سال و نیم است. این مراکز به صورت شبانه روزی باز هستند. برای مسلمانان مکانی برای وضو هم وجود دارد. در آنها برادران ما و نمایندگانی از مفتیان جمهوری قفقاز شمالی آدیگیا کار می کنند. امامها همگی از دانشهای عالی مذهبی برخوردار بوده و به زبان عربی مسلطند. ما با آنها دیدار داشتیم و نماز جمعه را برگزار کردیم.
عسکربی کاردانوف ، سرپرستی مفتیان جمهوری آدیگیا ( پایتخت آن شهر مایکوپ است و فاصلهاش با سوچی ۲۶۰ کیلومتر می باشد) را برعهده دارد و او در دانشکده اسلامی " ابونور" در دمشق تحصیل کرده است. او نه تنها امامان بلکه داوطلبینی مسلط به زبانهای گوناگون را به پایتخت بازیهای زمستانی فرستاده است ، دانش آموزان و دعوت شدگان از آدیگیا زمانی را در سوریه زندگی کرده اند.
داوطلبین مسلمان از جمهوری تاتارستان نیز کم نیستند. آنها از کارمندان سازمان بازرسی دولتی و نگهبانان راه آهن هستند.
آیدار حاجی می گوید : برگزاری موفقیت آمیز المپیک دانشجویی در قازان ( در ماه جولای سال گذشته) دلیلی بود که این متخصصین را به المپیک سوچی دعوت کنیم. طبیعتا مسلمانان زیادی در بین آشپزها هستند. شرایط ضروری المپیک ، خوراکی است که ورزشکار با توجه به اعتقادات خود انتخاب می کند. مسئله مربوط به خوراکهای حلال هم حل شده است. کارمندان مرکز بین المللی استاندارد و گواهی " حلال" طی چند روز تا افتتاح المپیک برخی از سالنهای غذاخوری المپیکی را بازرسی کردند. اعضای آنها در ابتدا دورههای تئوری " حلال" را طی کرده اند و سپس به طور عملی باید دانشهای حرفهای خود را نشان دهند.
به طور مثال چه چیزی را می توان در شام یک ورزشکار مسلمان پیشنهاد کرد؟ در یکی از روزها گوشت بره تهیه شده با کاری ، گوشت بوقلمون بخارپز و یا ماهی قزل آلا پیشنهاد می شود. در روزهای دیگر منوی متفاوتی خواهد بود اما همیشه متنوع و خوشمزه است.
منبع: صدای روسیه
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر